狗狗吃完胡萝卜吗?
这个题目太宽泛了,首先得区分是哪种胡萝卜,然后还得看吃多少。 胡萝卜是一种广泛食用的蔬菜,有红、黄、紫等颜色,根据不同的育种目标而培育出不同颜色的品种,目前市场上以红色为主,还有少量紫色和黄色。胡萝卜作为蔬菜食用主要是来源于其根茎部分(表1)。 根据2007年版《中国食物成分表》数据,每百克胡萝卜含热量134kcal;蛋白质0.6g;脂肪0.3g;碳水化合物8.9g;膳食纤维0.5g;维生素A1765μg;胡萝卜素9615μg;维生素B10.02mg;维生素B20.04mg;尼克酸0.3mg;维生素C5mg;维生素E0.17mg;钙19mg;磷24mg;钾377mg;钠5.8mg;镁17mg;铁1.2mg;锌0.24mg;硒0.17μg;铜0.06mg。 从营养成分来看,胡萝卜中蛋白质含量微薄,脂肪含量低,碳水化合物含量中等偏上,维生素和矿物质元素较丰富[1]。虽然胡萝卜富含β-胡萝卜素,但实际人体可以吸收利用的量并不多(约1/6~1/5),并且对胡萝卜的吸收利用率会随胡萝卜中的β-胡萝卜素含量上升而降低 [2,3]。所以日常适量摄入即可,没有必要专门食用来给宠物补充营养物质。而且由于胡萝卜含有较多水分,经过烹饪后可使胡萝卜素损失较大,因此如果将胡萝卜煮熟后给宠物吃,不仅口感较差,还会造成营养素大量损失。 所以从营养角度看,胡萝卜并不适合给宠物当做主食来吃。
那有没有其他富含维生素的食品可以作为宠物的主食呢? 有!就是下面要隆重推荐的——西兰花! 西兰花跟胡萝卜一样也是常见的绿色食物,属于十字花科蔬菜,同属这一科的蔬菜还有很多,如萝卜(胡萝卜,白萝卜,水萝卜)、芥菜(叶芥,芥蓝)油菜(芥蓝菜)、青花菜(花菜)等等,这些蔬菜的共同特点是都富含维生素A原,也就是维生素A的前体物质胡萝卜素。 但与胡萝卜不同的是,西兰花的胡萝卜素含量高且吸收率高。
根据2007年版《中国食物成分表里》的数据,每百克西兰花就含胡萝卜素2476μg,比相同重量的胡萝卜高出近20倍之多,并且西兰花在烹调时,维生素损失程度也远小于胡萝卜,可以说西兰花是一个完美的宠物主食食材啦~ 当然这只是理论数值,要想真正发挥西兰花的营养价值,最好还是要考虑狗狗的适口性,毕竟只有吃进去的食物才有意义嘛~~ 在选择西兰花给宠物当主食的时候还有一个小细节要注意一下,那就是不要选个头太大的西兰花,因为这会影响到狗子的消化哦~