宠物狗吃肝脏会影响吗？
我家有只5岁的比熊，很可爱，特别爱吃肉和内脏（鸡肝、鸭肝、鹅肝都爱吃）。不过听说经常吃内脏会对狗狗不好，现在有点担心！ 有没有专业人士来解答一下这个问题啊？急！
回答：说点干货吧 关于动物肝脏的药用价值，古籍中早有记载。如《金匮要略》中有“治五脏不足，劳伤虚羸”的当归生姜羊肉汤；《备急千金要方》中有“治水气病，四肢肿，腰肾中冷”的猪胰补脾汤等。这些方剂中的药物组成里都有肝脏或胆液。但是，古代医学所说的肝脏与今天的概念已有所差异。
我国于2004年颁布实施了中华人民共和国兽医行业标准《畜禽用药指南》，其中对中药制剂应用于畜禽疾病的治疗作了具体的规定，并公布了严禁使用的13种中药材，第6条即“毒性药品（砒霜、巴豆、川乌、草乌、生半夏、生南星、生附子、水银、轻粉……”可见，根据现代科学的标准来看，古代医学所使用的动物肝脏和胆液多含有剧毒。
目前，人们所食用的肉类主要来自工业化饲养的畜禽，这些畜禽在生长过程中为了增强抵抗力，经常使用各种抗生素及生长激素，加之食料单一，造成了肉类食用安全问题的出现。为了保证肉类食用安全，各国都在制定相应的法规以强化生产者的责任。 2001年，国家质检总局发布了《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》，以规范进出境肉类的检疫工作。2011年，又发布了《进口食品安全管理办法》，严格了进口食品的准入制度。
当然，这些问题并不能涵盖动物肝脏的所有负面影响。例如，有研究指出，动物肝脏中的胆固醇含量较高，长期摄入过多容易引起血脂异常、动脉硬化，进而导致冠心病、心脑血管疾病的发生[8]。还有研究认为，由于肝脏是代谢毒素的器官，因此经常食用肝脏有可能增加体内有害物质积聚的机会[9]。
除了可能产生的健康风险外，大量食用动物肝脏还容易引起肥胖、糖尿病等生活方式相关疾病例如高血压、高血脂等。另外，由于动物肝脏中含有大量的铜离子，一旦摄入过量，超过人体的承受能力，很有可能引起中毒反应。 虽然动物肝脏具有丰富的营养价值，但不是人人都适合食用。对于本身就有高脂血症、高尿酸血症的人而言，更应该严格控制动物肝脏的摄入量。而对于儿童、老年人和患有慢性消耗性疾病的人来说，则不宜多吃动物肝脏，以免引发不良反应。