狗粮上的狗是什么？
这个图是宠物食品合规领域里一个著名的案例，来自美国食物和药物管理局对Buddy Feeds的行政处罚。 Buddy Foods是一家生产“天然”狗粮的美国公司，在2015年因生产的狗零食中包含不当的食品添加剂而被罚款38万美元。 这些添加剂包括丙二醇（PVP）、卡波姆940和季戊四醇四异硬脂酸酯等。其中， PVP是一种食品添加剂，被允许用于浆果罐头和其他食品当中，但不允许用于肉类和蛋类的保存。 另外两种添加剂，卡波姆940和季戊 四醇四异硬脂酸酯则是常用的乳化剂，前者用于化妆品行业，后者则常被用作牙膏的成分之一。 上述成分在狗粮中的摄入剂量十分微小，远远低于食品安全限量标准，因此不会对人体造成直接危害。但根据美国的法律，无论是否有害健康，只要未经医生处方，就不能给宠物食用人类食用的药品或食品添加剂。
Buddy Foods生产的不符合美国法律规定的小型犬零食中含有以上三种物质，因此违反了《食品、药物和化妆品法案》中的相关规定，并被处以38万美元的罚款。 这个案件成为中美两国食品行业的一个分界点—— 在中国，任何企业如果被发现违法添加进食物的化学药剂，哪怕是微量超标，也都可能受到巨额处罚；而在美国，虽然也有严格的食物添加剂监管规定，但是只要严格按章操作，并能够出示所有需要的证件和检验报告，大多数情况下，即使被查出存在食品添加剂，也很少涉及刑事犯罪，通常只会面临行政罚款。