狗吃狗粮为什么不嚼?

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为什么狗狗的咀嚼能力会变差呢? 首先,要确定一点,人类和犬类的牙齿结构是不同的(虽然人牙齿中有切齿、磨齿和前臼齿,而狗狗只有切齿),因此不能简单的将人类的咀嚼过程简化到犬科动物身上。

其次,要搞清楚一个问题,口腔中究竟有哪些肌肉参与了咀嚼的过程。一般认为,人类在咀嚼的时候,咬肌、舌骨肌和上斜方肌等参与了过程;那犬类呢?通常认为下颌运动和舌骨肌是参与的主要的肌肉。 有两个常见的观点:一个是认为颌关节参与了咀嚼过程,另一个则是认为咀嚼运动是上下颌牙齿来回磨动的结果。

事实上,上面的说法都对,又都不对。 因为无论是人类还是犬类,在吞咽食物的时候,喉头下降,咽部肌肉推进食物进入食道的同时,会厌闭合,防止食物进入肺部。而在咀嚼的过程中,由于唾液淀粉酶的作用,食物开始软化,此时牙根周围的肌肉收缩,带动牙齿进行研磨,同时将食物送入到消化系统。在这个过程中,口腔中的肌肉相互配合,完成了一个完整的咀嚼过程。 而所谓“上颌牙齿向下摩擦”,其实是指犬类在消化过程中,由舌骨肌牵引上颚(也就是我们平时看见狗狗上下牙磕碰的时候,实际是舌骨肌在起作用)。所以从生理结构上讲,这个摩擦并不存在。 那为什么我们会看到它们这样做呢?一方面可能是它们消化系统的反应,导致它们需要磨牙;另一方面,可能是在我们喂食的时候,它们因为紧张或者兴奋,导致了口水增多,然后在口中乱嚼。当然,还有一种可能,就是在喂食的时候,由于食物太大太硬,它们用这种方法想让你把食物弄碎些…… 说到这里,也许你会问,既然他们不嚼,那营养能不能被吸收啊? 其实,无论是否经过充分咀嚼,营养物质都会被吸收。只不过如果食物没有经过充分的咀嚼,就会增大胃肠的负担,同时也会使得牙齿周围的牙齿和牙龈负担增加,更容易发生龋齿和牙周炎。

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狗粮是现在很多人喂养狗狗时会选择的食物,主要以谷物、肉类和骨头为原料加工而成,营养也比普通的食物全面,所以在市场上的竞争越来越激烈,为了突出自家产品的特点,在制作的时候就会选择添加一些东西,其中就包括膨化剂,在制作过程中,将淀粉类食物高温,再使内部压力急遽下降,使水分急速汽化膨胀而成的颗粒状食品,类似于爆米花的制作过程,所制成的狗粮内部疏松多孔,更易被狗狗消化吸收。

另外,膨化食品在加工过程中由于加入了焦糖色素并受到高温作用,使食品变为棕褐色,同时在高温下产生特殊香气和酥脆的口感,而酥脆的口感就导致食物很脆,但是多孔,易碎,所以狗狗很容易就吃到肚子里了。

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