狗粮诱导剂是什么意思?

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我理解题主的意思,是希望有专业的宠物营养学家或犬粮研发人员来回答这个问题。 那么很遗憾,没有这样的答案。 因为无论什么食物,作为日常主食还是零食,其营养物质的摄入量都是可以通过计算得来的。 但狗粮不同,因为其中含有“诱食剂”(虽然不知道是什么)。 如果单从营养学的角度来讲,无论是自制粮还是商品粮,都要考虑到宠物的实际摄入情况。 但是,现实远比理论复杂得多。

首先,我们无法准确地知道某只宠物每天具体吃了多少东西、这些食物里含有多高的营养成分。 这意味着,即使我们通过各种方法测算得出狗狗每日对各种营养物质的最佳需求量,我们也无法知道它们实际上究竟摄取了多少量。 如果实际摄取的量低于最佳需求量的下限,那么问题并不严重,只需通过增加喂食次数的方式让宠物多吃一点就行了;但如果实际摄取的量高于最佳需求量的上限,问题就比较严重了,过多的营养物质可能会引起中毒甚至死亡。 当然,最好的状态当然是能够确定宠物每天确实吃了足够多的粮,并且其营养价值也能接近我们所期望的极限值。

然而,人的感官是有局限性的,而现代食品工业又发展得非常完善,我们很难通过目测或者嗅觉来确定某种食物的“新鲜程度”或者“腐败程度”,更不要说去评估其中的有害物质。我们只能求助于一些科学手段。 目前,比较主流的方法是测定粮中的脂肪酸含量,特别是不饱和脂肪酸的含量和组成,来判断粮食的存储情况和品质变化。例如,粮中的EPA和DHA等成分可能随着储存时间的延长而减少,如果检测发现这些营养素的含量明显下降,说明该粮可能有霉变或其他质量问题,应当丢弃。

不过,这种方法只是能够帮助我们判断粮食是否有变质的可能性,并不能作为变质直接认定的依据——比如当我们购买的新产品开封后,在最初几天内每次进食都观察狗狗的反应,如果一切正常也没有咬破袋子,那么我们就可以确定这种粮食的质量是没有问题的。 另外值得注意的是,由于人类的味觉是对油脂较为敏感,因此对食用油以及动物油的评价往往比评价蛋白类原料要容易得多。所以如果我们感觉粮的味道有了明显变化,也可能说明其中含有的营养物质发生了不利于宠物健康的变化。 我们通常认为,新鲜肉类含有非常高的蛋白质和少量脂肪,而存放时间较长的肉类会缓慢氧化而产生酮体、醛类及其他有机化合物,导致香气散失,口味变差。然而,这些变化同样是可逆的,通过适当的加工处理可以使这些物质恢复。 所以,如果粮的味道真的发生变化,通过适当处理也许能让宠物再次接受它。

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