“咬”字用得很好，说明题主很关注狗狗的言行。其实不止狗狗会“咬”人，猴子也会咬人，但是我们知道猴子是不会故意去伤害人类的（除了偶尔从树上掉下来）。所以一般猴子“咬”人，都是抓耳挠腮、急得直叫，然后用牙咬自己的手臂，或者撕扯自己屁股上的毛…… 这就是动物界常见的“自残式”攻击行为，是动物在应对外界刺激时，无意识做出的防御性反应。这种攻击行为一般不会造成什么伤害。
但狗不同，虽然很多品种的原产地有“社会等级划分”，形成了一定的“排他性”，但如果饲养者没有做好训练与卫生工作，很容易导致狗狗感染寄生虫或患病，从而出现“护食”、“威吓”甚至“攻击”的行为；而且有些胆小的狗狗，会因为害怕而“主动咬伤”对方（比如一只小奶狗为了躲避凶狠的大狗而故意“咬”向你的手）！ 当然，也有很多狗没有感染，也不会主动攻击人类——这时候如果你用手摸它，它可能会舔一下你的手指作为回应，如果它对你“咬”了上去，那一定是它在跟你玩耍！
袁何卿优质答主主要有五个因素
一、疾病原因，当狗有恼啦神经方面的疾病啦什么狂犬病啦传染病的前驱症状，都会表现为狂躁，攻击人。有占30%的比例。
二、护食，也就是说它在吃东西的时候有人靠近，比如一些比较小气的狗，见连同给它吃的东西，都会非常的紧张，一旦强行抢走它会非常非常得气愤的去咬你。这样的占到20%。
三、护崽儿，也就是说当它有小狗狗的时候，周围有人接近的时候也会发怒去咬人。
这个也是比较多的一个原因。
四、护窝儿，就是在它的家里啊。你这个靠近它的时候它不干生气。
第5个原因就是不当的遛狗行为。比如说你在拽着遛狗的时候突然松手，一些牧羊犬、金毛犬啊这种大型犬跑过来，它们没有接触过小的小朋友，突然看见那么小的一个东西，就突然兴奋抱过去，但是小朋友吓坏了，喊叫挣扎，他们就视为攻击它要咬它，就顺势就给咬啦，咬了小朋友，但是这狗本身不是非常坏地咬，就是属于一种玩儿的心里，但这个小孩又咬啦，就会造成大人的误判，认为这个狗非常非常坏，但其实不是这个原因，这样的比例占到20%。
