黑白花法牛失格吗?

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黑白花法牛又称荷斯坦奶牛或者黑花牛,是世界著名的乳用牛品种,在许多国家都被作为乳用牛来饲养。但是在中国的大部分地区,黑白花法牛被当做牛肉来屠宰,这就产生了黑白花法牛失格的问题。

所谓失格,即脱离原初本质,就是把原本的牛奶牛(产奶量高的母牛)和牧草牛用于生产牛肉,这种行为就叫做失格。

那么黑白花法牛失格吗?

首先,我们要认识到,黑色是牛肉牛所特有的色素,而牛奶牛和牧草牛的毛色多为茶褐色或者砖黄色等浅色。白色也不是牛肉牛的本色,通常是由于饲养管理不当、毛色退化所产生的。因此在一些奶牛饲养管理不善的地区,会将黑白花法牛的“黑”也视为不良色素而淘汰,这就是一种过度失格,应当避免。

其次,我们也要看到,经过长期的选育,黑白花法牛在产奶量、饲料转化率、生长速度等指标上有了长足的进步,因此在生产实践当中,如果条件和需求允许,可以将奶牛和牧草牛杂交生产牛肉,以获得更优质的牛肉。

综上所述,黑白花法牛有失格的部分,但是也有可杂交利用的部分,对于具体的生产实践,我们需要根据自己的条件和需求来选择。

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